28 12 2010

RENKLİ PATATES TOPLARI

 
Malzemeler
  •  5 adet patates
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1-2 çay kaşığı tuz
  • Pul biber
  • Kekik
  • Çörek otu
Hazırlanışı
  • Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. bir kaba koyarak ezip, tereyağını ilave edin. Patateslerin sıcaklığı ile yağın erimesini sağlayın. en son tuzunu ekleyip karıştırın. Ayı ayrı tabaklara kekiği, pulbiberi ve çörek otunu koyun. Patatesten ufak ufak alarak  toplar yapın. Topları tek tek kekiğe, çörek otuna ve pul bibere batırarak renkli toplar elde edin.      
  • Afiyet olsun...
 

423
0
0
Yorum Yaz