12 02 2010

YEŞİL MERCİMEKLİ ERİŞTE ÇORBASI

                                               Malzemeler:    * 1 su bardağı mercimek * 1 su bardağı erişte  * 1 baş soğan * Karabiber  ( 2 çay kaşığı ) * Tuz (3-4 çay kaşığı) * 2 çay kaşığı nane * Sıvıyağ ( 1 çorba kaşığı) * 1 çorba kaşığı salça Yapılışı: 1- Soğan yemeklik doğranır ve yağda salçayla birlikte kavrulur . 2- Üzerine mercimekler suyla birlikte eklenir ve mercimekler yumuşayana kadar haşlanır. 3- Erişteleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin (10-15dk. arası)   4-. Tuz, karabiber ve nane ekleyin. Afiyet olsun... ... Devamı